Італійська брускетта вже стала класикою, ідеальна закуска-антипасто перед основною стравою. Якщо ви втомилися від звичайних бутербродів або ж хочете здивувати гостей, приготуйте цю справді просту страву. В ідеалі використовувати для приготування чіабатту.
Кроки приготування
Наріжте дрібно помідори та помідори чері (опціонально).
Додайте оливкову олію, оцет, сіль, чорний перець. Ретельно перемішайте.
На розпеченій сковороді підсмажте скибочки хліба, змастивши їх вершковим маслом.
Намажте хліб соусом песто, зверху викладіть трохи підготовлених помідорів. Приємного апетиту!
Схожі рецепти
