Итальянская брускетта уже стала классикой, идеальная закуска-антипасто перед основным блюдом. Если вы устали от обычных бутербродов или же хотите удивить гостей, приготовьте это действительное простой блюдо. В идеале использовать для приготовления чиабатту.
Шаги приготовления
Нарежьте мелко помидоры и помидоры черри (опционально).
Добавьте оливковое масло, уксус, соль, черный перец. Тщательно перемешайте.
На раскаленной сковороде поджарьте ломтики хлеба, смазав их сливочным маслом.
Намажьте хлеб соусом песто, сверху выложите немного подготовленных помидоров.
Приятного аппетита!
Другие рецепты
