Щойно ви спробуєте цей вершково-грибний соус, то більше не зможете уявити жодну страву без нього. Вам захочеться додавати його до всього. Для приготування цього універсального соусу потрібно всього 30 хвилин, і він чудово поєднується як із гарніром, так і з м’ясом.
Підготуйте всі продукти для приготування соусу. Дрібно наріжте цибулю, подрібніть часник, наріжте гриби слайсами. На розпечену пательню додайте вершкове масло, розтопіть його, а потім додайте цибулю і часник.
Обсмажте на вершковому маслі цибулю та часник.
Додайте гриби до обсмаженої цибулі з часником, додайте до неї чебрець за смаком і оцет
Коли гриби досить добре обсмажилися, додайте вершки та тушкуйте до повної готовності. Соус має стати густим, як сметана.
Після того, як соус буде готовий, можете подавати його з будь-якою стравою: зі стейком, картоплею фрі або додавши в пасту.
