Цей рецепт приготування дуже смачного, ароматного і корисного супу – чудовий спосіб використати м’ясо, що залишилося, і бульйон з індички. Суп виходить поживним і легким одночасно, оскільки цей сорт м’яса належить до категорії дієтичних продуктів. Його однаково високо оцінять і дорослі, і маленькі діти. Ніщо не зрівняється за смаком і ароматом із бульйоном домашнього приготування, але ви так само можете скористатися магазинним варіантом бульйону, якщо домашнього немає під рукою. Використовуючи мультиварку, ви значно полегшите собі процес приготування і звільните час для інших справ.
Наріжте кубиками цибулю, селеру та моркву, порубайте петрушку. Насипте в чашу мультиварки.
Якщо у вас немає під рукою звареного м'яса індички або бульйону - відваріть у воді без приправ і трохи охолодіть м'ясо. Розберіть індичку на шматочки індичку та ячмінь. Добре промийте під проточною водою ячмінь. Додайте в мультиварку.
Залийте отриману масу бульйоном і добре перемішайте
Накрийте кришкою і варіть суп у мультиварці 6-7 годин на режимі низької температури або 4 години на режимі високої температури
Періодично відкривайте і помішуйте суп
Прикрасьте петрушкою і подавайте гарячим Приємного апетиту!
