Желейний торт бите скло – це красивий десерт, який сподобається не тільки дітям, а й дорослим. Цей рецепт дуже простий і не вимагає багато інгредієнтів. Вам знадобляться нарізані кубиками різнокольорові желе і солодка суміш зі згущеного молока та желатину. І найголовніше – для цього торта випічка не потрібна! Дотримуйтесь покрокових інструкцій, щоб приготувати цей яскравий і дуже смачний десерт.
Висипте кожен колір желе (наприклад, полуничне, лаймове, апельсинове желе, лимонне і виноградне желе) в окремі місткості, залийте половиною води, зазначеної на упаковці. Відправте желе в холодильник до повного застигання. Змастіть форму для випічки (23 см) маслом або використовуйте силіконову форму.
Розріжте желе на кубики, перемішайте їх разом і помістіть у форму.
У ємність із водою висипте желатин. Дайте постояти одну-дві хвилини, потім додайте склянку окропу. Перемішайте до повного розчинення.
Помістіть згущене молоко і вершки в блендер. Додайте желатинову суміш і ванільний екстракт. Змішайте, щоб маса стала гладкою.
Вилийте суміш до кубиків желе у форму. Охолодіть 4-5 годин або всю ніч у холодильнику. Щоб дістати торт із форми, проведіть ножем по краях і переверніть на блюдо. Приємного апетиту!
