Желейный торт битое стекло – это красивый десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. Этот рецепт очень простой и не требует много ингредиентов. Вам понадобятся нарезанные кубиками разноцветные желе и сладкая смесь из сгущенного молока и желатина. И самое главное – для этого торта выпечка не требуется! Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы приготовить этот яркий и очень вкусный десерт.
Высыпьте каждый цвет желе (например, клубничное, лаймовое, апельсиновое желе, лимонное и виноградное желе) в отдельные емкости, залейте половиной воды, указанной на упаковке. Отправьте желе в холодильник до полного застывания. Смажьте форму для выпечки (23 см) маслом или используйте силиконовую форму.
Разрежьте желе на кубики, перемешайте их вместе и поместите в форму.
В емкость с водой высыпьте желатин. Дайте постоять одну-две минуты, затем добавьте стакан кипятка. Перемешайте до полного растворения.
Поместите сгущенное молоко и сливки в блендер. Добавьте желатиновую смесь и ванильный экстракт. Смешайте, чтобы масса стала гладкой.
Вылейте смесь к кубикам желе в форму. Охладите 4-5 часов или всю ночь в холодильнике. Чтобы достать торт из формы, проведите ножом по краям и переверните на блюдо.
Приятного аппетита!
