Чизкейк із сиру з желатином

Автор рецепта
Інгредієнти
Кількість порцій:
8
  • Печиво
    250 г
  • Вершкове масло
    60 г
  • Сир кисломолочний
    500 г
  • Молоко
    500 мл
  • Цукор
    100 г
  • Желатин
    15 г
  • Ванільний цукор
    8 г
  • Полуничний джем
    300 г

Чізкейк із сиру це дуже простий і смачний рецепт. Для приготування знадобляться печиво, сир і джем. За бажанням можна прикрасити свіжими ягодами. Подавайте зі смачним чаєм або ароматною кавою.

Кроки приготування
  • Подрібніть печиво в блендері.

  • Додайте вершкове масло, перемішайте.

  • Додайте трохи молока, перемішайте.

  • Пісочну масу викладіть на дно роз'ємної форми, утрамбуйте.

  • Змішайте сир, цукор і молоко, а також ванільний цукор до однорідної маси.

  • Сирну масу вилити поверх пісочної маси. Поставити холодильник на 4 години.

  • Полуничний джем із желатином довести до кипіння на повільному вогні, постійно помішуючи.

  • Рівномірно розподілити глазур по всій поверхні чізкейка. Поставити в холодильник до повного охолодження.

Зображення

Оберіть мову: