Цей суп вражає своїм незвичайним смаком і ароматом. Виглядає дуже апетитно і приємно зігріває в зимовий час.
Кроки приготування
Із фаршу та половини спецій формуємо маленькі фрикадельки.
Обвалюємо готові фрикадельки в борошні, щоб під час варіння вони не розвалювалися і не злипалися.
У каструлі розігріваємо рослинну олію.
Обсмажуємо в олії дрібно порубану цибулину та невеликий болгарський перчик.
Додаємо томатну пасту і пасту з паприки, а також усі спеції, що залишилися. Добре перемішуємо й обсмажуємо протягом 5 хвилин.
Додаємо киплячу воду, перемішуємо, накриваємо кришкою і кип'ятимо 10 хвилин на сильному вогні.
Вкидаємо фрикадельки, зменшуємо вогонь і продовжуємо варити ще 15 хвилин. Суп готовий!
Схожі рецепти
