Этот суп впечатляет своим необычным вкусом и ароматом. Выглядит очень аппетитно и приятно согревает в зимнее время.
Шаги приготовления
Из фарша и половины специй формируем маленькие фрикадельки.
Обваливаем готовые фрикадельки в муке, чтобы во время варки они не разваливались и не слипались.
В кастрюле разогреваем растительное масло.
Обжариваем в масле мелко порубленную луковицу и небольшой болгарский перчик.
Добавляем томатную пасту и пасту из паприки, а также все оставшиеся специи. Хорошо перемешиваем и обжариваем на протяжении 5 минут.
Добавляем кипящую воду, перемешиваем, накрываем крышкой и кипятим 10 минут на сильном огне.
Вкидываем фрикадельки, убавляем огонь и продолжаем варить еще 15 минут.
Суп готов!
Другие рецепты
