Рецепт улюбленої багатьма пасти Нутелла, в домашніх умовах, з натуральних інгредієнтів. Солодка паста – гідне доповнення до хліба, печива та інших кондитерських виробів. Для приготування знадобляться горіхи фундука, пудра цукрова, масло, какао та молочний шоколад.
Розігріваємо духовку до 175 °C і викладаємо фундук на деко. Запікаємо горіхи близько 7 - 8 хвилин, поки вони не стануть злегка коричневими.
Обертаємо фундук кухонним рушником і енергійно тремо, щоб видалити якомога більше сухої шкірки. Даємо повністю охолонути.
Розтоплюємо шоколад у мікрохвильовці або пароварці. Даємо трохи охолонути.
Поміщаємо фундук у кухонний комбайн, подрібнюємо до утворення пасти.
Додаємо масло, пудру, какао-порошок, ваніль і сіль і продовжуємо збивати в блендері, поки суміш не стане якомога більш однорідною.
Заливаємо розтоплений шоколад і збиваємо до однорідної маси.
Переливаємо пасту в банку, або іншу ємність. Ласощі готові! Насолоджуйтеся!
