Рецепт любимой многими пасты Нутелла, в домашних условиях, с натуральных ингредиентов. Сладкая паста — достойное дополнение к хлебу, печенью и другим кондитерским изделиям. Для приготовления понадобятся орехи фундука, пудра сахарная, масло, какао и молочный шоколад.
Разогреваем духовку до 175 ° C и выкладываем фундук на противне. Запекаем орехи около 7 — 8 минут, пока они не станут слегка коричневыми.
Оборачиваем фундук кухонным полотенцем и энергично трем, чтобы удалить побольше сухой кожицы. Даем полностью остыть.
Растапливаем шоколад в микроволновке или пароварке. Даем немного остыть.
Помещаем фундук в кухонный комбайн, измельчаем до образования пасты.
Добавляем масло, пудру, какао-порошок, ваниль и соль и продолжаем взбивать в блендере, пока смесь не станет как можно более однородной.
Заливаем растопленный шоколад и взбиваем до однородной массы.
Переливаем пасту в банку, или другую емкость.
Лакомство готово! Наслаждайтесь!
