Канапе з червоної риби стануть неповторною прикрасою святкового застілля. Для цього рецепта підійде будь-яка червона риба. Така закуска точно припаде до смаку любителям морепродуктів. Крім того, червона риба чудово поєднується з білим вином.

Нарізати багет тоніки шматочками під кутом. Часник дрібно-дрібно порубати або пропустити через часникодавку. Змішати з сиром. Отриманою масою змастити кожен шматочок багета.

Якщо огірок довгий, краще розрізати його по довжині навпіл і нарізати овочечисткою тонкі пластини. Викласти на багет із сиром, якщо пластини довгі - скласти вдвічі.

Нарізати червону рибу тонкими пластинами. Можна її загорнути в бутончик, можна просто викласти зверху. Закуска готова. Приємного апетиту!














