Гид по продуктам

Разбираемся в ингредиентах, которые лежат в основе блюд. Здесь вы найдете разбор продуктов, их особенности, отличия и варианты замены, чтобы уверенно ориентироваться в рецептах и магазинах.

Вустерский соус
Чем заменить вустерский соус
  • От Vika Mazur
  • 13 января, 2026
  • 0
  • 5 мин. чтения
Куриные яйца
Чем заменить яйцо в различных блюдах
  • От Vika Mazur
  • 6 января, 2026
  • 0
  • 8 мин. чтения
Оливковое масло
Виды оливкового масла: чем Extra Virgin отличается от Virgin, Pure и Light
  • От Vika Mazur
  • 16 декабря, 2025
  • 0
  • 7 мин. чтения
Проверка свежести яиц
Как понять, что яйца испортились
Рамбутаны
Рамбутан: что это за фрукт и с чем его едят
Ананас
Как определить спелость ананаса: полное руководство для идеального выбора
  • От Vika Mazur
  • 25 ноября, 2025
  • 0
  • 14 мин. чтения
Спелый гранат
Как выбрать идеально спелый гранат: полное руководство для покупателей
  • От Vika Mazur
  • 18 ноября, 2025
  • 0
  • 10 мин. чтения
Домашнее сливочное масло
Чем заменить сливочное масло на кухне: в выпечке, пюре и макаронах
  • От Vika Mazur
  • 29 июня, 2023
  • 0
  • 7 мин. чтения
Взбитые сливки
Чем заменить сливки: 7 лучших вариантов
Рисовый уксус
Чем заменить рисовый уксус (уксус для суши): 6 лучших вариантов
  • От Vika Mazur
  • 23 января, 2023
  • 0
  • 3 мин. чтения
Сода
Чем заменить пищевую соду? Лучшие варианты для выпечки
  • От Vika Mazur
  • 21 ноября, 2022
  • 0
  • 2 мин. чтения
Домашний маскарпоне
Чем заменить Маскарпоне
  • От Vika Mazur
  • 8 июля, 2022
  • 0
  • 5 мин. чтения
Пищевая сода
Как и чем правильно гасить соду, чтобы выпечка была воздушной?
  • От Vika Mazur
  • 9 апреля, 2021
  • 0
  • 4 мин. чтения
Как выбрать кокос
Как выбрать кокос?
  • От Vika Mazur
  • 18 октября, 2020
  • 0
  • 4 мин. чтения

Пожалуйста, введите текст для поиска и нажмите Enter.

Оберіть мову: