Чизкейк
Этот простой рецепт — кандидат на роль дежурного пирога для праздников. Этот чизкейк всегда получается: идеальные бортики, сочная начинка. Ниже мы раскроем все тонкости приготовления, чтобы вы всегда были уверены...
Вишисуаз
Можно долго спорить, был ли Вишисуаз придуман в окрестностях курорта Виши или его авторство принадлежит Луи Дуа, шеф-повару ресторана «Ритц-Карлтон»...
Суп-пюре из брокколи
Суп-пюре из брокколи — потрясающе вкусное блюдо. Нежная кремовая консистенция, аромат и красивый цвет сразу вызывают аппетит. И это еще...
Айнтопф
Айнтопф — традиционное немецкое блюдо крестьянского происхождения: этот ароматный суп-рагу готовился с целью доступно, вкусно и сытно накормить большую семью....
Мисо
Так как японская кухня формировалась без влияния континента, то и блюда в Японии совершенно не похожи на европейские. Завтракать местные...
Луковый суп
Однажды, королю Людовику XV захотелось ночью перекусить. Нашелся только лук, кусочек масла и шампанское. Легенда гласит, что так появился луковый...
Печеночный паштет
Осторожно, этот несомненно удачный рецепт паштета из говяжьей печени имеет все шансы стать вашим любимым… как это случилось у меня!...
Свиной стейк на гриле
Свиные стейки в сливочном масле с луком и зеленью станут невероятным праздничным блюдом! Это самая сочная свинина, которую можно приготовить в домашних условиях и получить настоящее ресторанное блюдо.
Греческий салат без маслин
Легкий и полезный салат поможет ощутить атмосферу летнего средиземноморья. Готовится из помидоров, огурцов, лука, сыра фета и обычно заправляется оливковым маслом, приправленным солью и орегано.
Профитроли
Во Франции 17го века слово «profiterole» уже существовало, однако обозначало суп с хлебцами, лишь слегка похожими на современные профитроли. Понадобилось...
Торт Панчо
Торт Панчо обладает невероятным вкусом — только представьте сочетание легкого шоколадного бисквита, нежного сливочного крема, свежих кисло-сладких фруктов и грецких...
Брамборачка
Брамборачка, или Bramborová polévka — традиционное чешское блюдо на основе картофеля (брамборы). Это сытный, густой и ароматный суп, который очень...