Чи можна зробити натуральне желе? Так, можна навіть у домашніх умовах із натуральних інгредієнтів, без будь-яких барвників і добавок. Простий рецепт смачного домашнього вишневого желе стане літнім фаворитом. Цей десерт ідеально підходить для дітей і людей, які дотримуються суворої дієти.
Ретельно вимийте вишню. Покладіть у каструлю (без кісточок) і додайте 2 склянки води.
Готуйте 10 хвилин на повільному вогні. Ви можете додатково помішувати вишні виделкою під час приготування.
Притисніть ложкою фрукти, щоб видавити більше соку. Увімкніть середній вогонь, додайте ложку цукру і варіть, поки не закипить.
Зніміть із вогню і дайте постояти 2 хвилини.
Додайте желатин і помішуйте, поки він повністю не розчиниться в компоті.
Перелийте компот у склянки і тарілки, в яких желе має затвердіти, і відправте в холодильник на 4-6 годин.
