Можно ли сделать натуральное желе? Да, можно даже в домашних условиях из натуральных ингредиентов, без каких-либо красителей и добавок. Простой рецепт вкусного домашнего вишневого желе станет летним фаворитом. Этот десерт идеально подходит для детей и людей, соблюдающих строгую диету.
Тщательно вымойте вишню. Положите в кастрюлю (без косточек) и добавьте 2 стакана воды.
Готовьте 10 минут на медленном огне. Вы можете дополнительно помешивать вишни вилкой во время приготовления.
Прижмите ложкой фрукты, чтобы выдавить больше сока. Включите средний огонь, добавьте ложку сахара и варите, пока не закипит.
Снимите с огня и дайте постоять 2 минуты.
Добавьте желатин и помешивайте, пока он полностью не растворится в компоте.
Перелейте компот в стаканы и тарелки, в которых желе должно затвердеть и отправьте в холодильник на 4-6 часов.
Подавайте со взбитыми сливками или натертым шоколадом. Приятного аппетита!
