Лучший рецепт воздушных, вкусных и сытных американских панкейков на молоке. Их можно легко приготовить из ингредиентов, которые есть у каждой хозяйки на кухне. Перед подачей панкейки можно дополнить свежими фруктами или ягодами, медом или сгущенкой.
В небольшой емкости смешайте яйцо, молоко и растопленное масло.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
Соедините жидкие и сухие ингредиенты вместе, хорошо перемешайте.
Оставьте тесто на 5-10 минут, а затем разогрейте большую неглубокую сковороду или сковороду для блинов на медленном огне (или пока температура не достигнет 190°C).
Смажьте сковороду небольшим количеством масла.
С помощью черпака или ложки вылейте жидкое тесто на сковороду.
Жарьте, пока края не начнут пузыриться.
Переверните на другую сторону и продолжайте готовить до золотистого цвета
Повторите, пока не используете все жидкое тесто.
Как только все панкейки будут готовы, украсьте их и подавайте на стол. Приятного аппетита!
1 Коментарий
Приготовила по этому рецепту на выходных. Все просто супер!
5 из 5