Ингредиенты
- 1 булка Хлеб
- 1 банка Тунец консервированный
- 1 зубчик Чеснок
- 20 грамм Каперсы
- 30 грамм Вяленые томаты
- 60 грамм Оливковое масло
- 2-3 веточки Петрушка
- 2-3 веточки Базилик
https://paprikanta.com
Брускетта с тунцом
Просто положить рыбу на хлеб — это, конечно, максимально быстро, но и слишком скучно. Хочется, чтоб даже такое простое блюдо поражало и своим вкусом, и красивой презентацией! Закуской с тунцом, которая описана ниже, я часто угощаю гостей, так как тарелка действительно очень вкусно и красочно выглядит даже на праздничном столе. Однако не стесняйтесь делать такие бутерброды просто на завтрак, тем более, что этот рецепт не займет более 15 минут.
Брускетта с тунцом
Click here to bookmark this
Последовательность приготовления
1 Готово | Хлеб нарезать ломтиками, выложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом. |
2 Готово | Хлеб отправляем в разогретую до 200℃ духовку на 8 минут. После запекания ломтики натираем срезом зубчика чеснока. |
3 Готово | Фасоль выкладываем в сито и помешиваем ложкой, пока вся жидкость не стечет. |
4 Готово | Тунец также выкладываем в сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. |
5 Готово | В миске тщательно смешиваем фасоль + нарезанную зелень, вяленные помидоры, каперсы, оливковое масло, соль и перец. |
6 Готово | На поджаренный чесночный хлеб выкладываем столовую ложку фасоли. |
7 Готово | Сверху аккуратно кладем примерно чайную ложку тунца. Готовые бутерброды подают сразу, пока хлеб еще хрустящий. Приятного аппетита. |
