Ингредиенты
- 400 грамм печень трески
- 1 шт Морковь
- 2 шт Картофель
- 4 шт Куриное яйцо
- 200 грамм Майонез
- 1 пучок Зеленый лук
Печень трески или печень морского лосося, обычно приправленную и приготовленную в собственном соку или масле используют для салатов. Этот настоящий деликатес идеально подходит для быстрых блюд.
1 Готово | Нарезать зеленый лук мелко и выложить на миску |
2 Готово | Морковку, картофель и яйца отварить, затем натереть на терку или мелко нарезать и добавить в миску с зеленым луком. |
3 Готово | Измельчите печень трески и приправьте перцем. После этого добавьте ее к остальным ингредиентам и тщательно смешать их. |
4 Готово | Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. Подготовьте подходящую посуду для подачи салата, лучше всего для сервировки использовать кондитерское кольцо. Для разнообразия к салату можно добавить маслины или консервированный горошек. |
Подавать блюдо рекомендуется не сразу, а через 20-30 минут, чтобы он как следует пропитался. Кроме того, можно поэкспериментировать с презентацией блюда и подать на подушке из помидор и картофеля. |