Очень простой рецепт сырных палочек понравиться не только взрослым, но и детям. Вам не нужно готовить тесто, достаточно взять готовое слоеное тесто из магазина. Идеальный вариант для перекуса и дополнения к обеду.
Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Выложите лист замороженного слоеного теста на посыпанную мукой рабочую поверхность и дайте ему разморозиться при комнатной температуре.
Раскатайте тесто в плоский лист; смажьте оливковым маслом и добавьте специи.
Натрите сыры на мелкую терку. Равномерно посыпьте тесто сыром.
Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и плотно прижмите сыр к тесту пальцами.
Разрежьте тесто на одинаковые полоски шириной примерно в 3 см.
Каждую полоску сверните в спираль, сыром наружу.
Выложите сырные палочки на подготовленный противень. Присыпьте оставшимся пармезаном. Слегка покатайте палочки, чтобы выровнять их форму и собрать рассыпанный сыр на противне.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 10 минут. Затем переверните и продолжайте печь до тех пор, пока хлебные палочки не подрумянятся и не станут хрустящими, еще 10-20 минут. Остудите на решетке перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
