Жареные шампиньоны с чесноком, петрушкой и соевым соусом

Яркие, вкусные, сочные шампиньоны украсят любой праздничный стол. Свежий рецепт знакомых всем продуктам. Приготовьте его для гостей, удивите вторую половинку или побалуйте себя. Сытные карамелизованные грибы подойдут как в качестве теплой закуски, так и в качестве подгарнировки к барбекю и не только.

Автор рецепта:

Victoria

Жареные шампиньоны с чесноком, петрушкой и соевым соусом

  • 20 мин
  • Не сложно
  • 2
Жареные шампиньоны с чесноком, петрушкой и соевым соусом — пошаговый рецепт, основное фото
Click here to bookmark this

Ингредиенты

Ингредиенты

Выберите количество порций
500 граммов шампиньоны
4 зубчика Чеснок
125 миллилитров Бальзамический уксус
1 столовая ложка Мед
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный, молотый
2 столовые ложки Растительное масло
2-3 пучка Петрушка

Последовательность приготовления

1
Готово

Нарежьте мелко чеснок. Шампиньоны оставьте целыми, но обрежьте наполовину ножки, если сильно длинные.

2
Готово

В отдельной миске приготовьте маринад. Для этого тщательно смешайте нарезанный чеснок, мед и бальзамический уксус. Оставьте на 5 минут.

3
Готово

Обжарьте грибы на небольшом количестве растительного масла, посолите и поперчите.

4
Готово

Когда грибы подрумянятся, влейте маринад, перемешайте и готовьте в течение 5 минут, пока они не карамелизируются.

5
Готово

Посыпьте готовые грибы нарезанной петрушкой. Подавайте как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу.

Комментарии

Комментировать

Добавьте Ваш комментарий

Варенье из тыквы - пошаговый рецепт, основное фото
назад
Варенье из тыквы
Салат с виноградом и курицей - пошаговый рецепт, основное фото
дальше
Салат с виноградом и курицей
Варенье из тыквы - пошаговый рецепт, основное фото
назад
Варенье из тыквы
Салат с виноградом и курицей - пошаговый рецепт, основное фото
дальше
Салат с виноградом и курицей