Салат із куркою – шалено популярна страва, яку готують по всьому світу. Варіацій рецептів на цю тему тисячі, що не дивно. По-перше – це дуже смачно: курячий салат люблять навіть найвибагливіші гурмани. Крім цього, простий салат із курки здатний зарядити організм повноцінною кількістю білків, вітамінів і клітковини на цілий день!
Сьогодні ми пропонуємо приготувати швидкий і ситний салат із копченої курки: аромат димку додасть пікантності страві, а свіжі овочі зроблять її соковитою і по-справжньому літньою!
Куряче м'ясо необхідно зняти з кістки та відокремити від шкірки. Потім нарізаємо його невеликими кубиками і викладаємо в глибоку миску.
У миску також відправляються дрібно нарізані шпинат, цибуля і селера.
Як заправку використовуємо майонез + грецький йогурт у пропорції 50/50. Але ви можете використовувати тільки майонез або тільки йогурт, залежно від вашої дієти та вподобань.
Весь вміст миски ретельно перемішуємо і даємо постояти 10 хвилин.
Готовий салат можна подавати, як самостійну страву - він досить ситний. Також салат із копченої курки добре поєднується з класичними гарнірами: чудово доповнить смак круп, макаронів, овочевих рагу та інших основних страв.
