Салат с курицей — безумно популярное блюдо, которое готовят по всему миру. Вариаций рецептов на эту тему тысячи, что не удивительно. Во-первых — это очень вкусно: куриный салат любят даже самые привередливые гурманы. Помимо этого, простой салат из курицы способен зарядить организм полноценным количеством белков, витаминов и клетчатки на целый день!
Сегодня мы предлагаем приготовить быстрый и сытный салат из копченой курицы: аромат дымка придаст пикантности блюду, а свежие овощи сделают его сочным и по-настоящему летним!
Куриное мясо необходимо снять с кости и отделить от шкурки. Затем нарезаем его небольшими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
В миску также отправляются мелко нарезанные шпинат, лук и сельдерей.
В качестве заправки используем майонез + греческий йогурт в пропорции 50/50. Но вы можете использовать только майонез или только йогурт, в зависимости от вашей диеты и предпочтений.
Также не забудем добавить соль и перец.
Все содержимое миски тщательно перемешиваем и даем постоять 10 минут.
Готовый салат можно подавать, как самостоятельное блюдо - он достаточно сытный. Также салат из копченой курицы хорошо сочетается с классическими гарнирами: отлично дополнит вкус круп, макарон, овощных рагу и других основных блюд.
