Ингредиенты
- 3-4 ломтика Хлеб
- 2 штуки Помидор
- 5 штук Помидоры ЧерриПо желанию
- 6-8 чайных ложек Соус песто
- 2 чайные ложки Оливковое масло
- 1 чайная ложка Уксус
- 1 щепотка Соль
- 1 щепотка Перец черный, молотый
- Сливочное маслодля поджарки
Итальянская брускетта уже стала классикой, идеальная закуска-антипасто перед основным блюдом. Если вы устали от обычных бутербродов или же хотите удивить гостей, приготовьте это действительное простой блюдо. В идеале использовать для приготовления чиабатту.
1 Готово | Нарежьте мелко помидоры и помидоры черри (опционально). |
2 Готово | Добавьте оливковое масло, уксус, соль, черный перец. Тщательно перемешайте. |
3 Готово | На раскаленной сковороде поджарьте ломтики хлеба, смазав их сливочным маслом. |
4 Готово | Намажьте хлеб соусом песто, сверху выложите немного подготовленных помидоров. |