Name: Гнезда из макарон с фаршем
Total time: 45 min
Yield: 6 Servings
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Мясной фарш: 500 г; Консервированные помидоры: 500 мл; Красное вино: 100 мл; Твердый сыр: 130 г; Спагетти: 450 г; Чеснок: 3 зубчика; Сладкий перец: 1 ч. л.; Базилик (сушеный): 1 ч. л.; Тимьян: 1 ч. л.; Карри: 1 ч. л.; Соль: по вкусу; Перец черный, молотый: по вкусу; Растительное масло: 1 ст. л.

Ingredients

500 г Мясной фарш

500 мл Консервированные помидоры

100 мл Красное вино

130 г Твердый сыр

450 г Спагетти

3 зубчика Чеснок

1 ч. л. Сладкий перец

1 ч. л. Базилик (сушеный)

1 ч. л. Тимьян

1 ч. л. Карри

по вкусу Соль

по вкусу Перец черный, молотый

1 ст. л. Растительное масло

Steps

1 Done	Обжарьте на сковороде лук с чесноком до золотистого цвета.
2 Done	Добавьте фарш, когда оно потеряет цвет, налейте вино. Тушить до полного испарение жидкости.
3 Done	В отдельной кастрюле приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке.
4 Done	Добавьте к мясу помидоры и специи. Тщательно перемешайте.
5 Done	Форму для выпекания смажьте растительным масло. Выложите в нее спагетти, формируя гнезда.В центр каждого гнезда положите часть фарша. Выпекать в духовке при температуре 180°С 15-20 минут. Приятного аппетита!