https://paprikanta.com

Овсяноблин

Name: Овсяноблин
Total time: 20 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: Овсяные хлопья: 1 стакан; Рисовая мука: 1/4 стакана; Нутовая мука: 1/4 стакана; Тмин свежий: 1 чайная ложка; Куркума: 1/4 чайной ложки; Помидор: 1/2 штуки; Морковь: 1/2 штуки; Лук: 1/2 штуки; Болгарский перец: 1/2 штуки; Творог: 1/4 стакана; Соль: 1/2 чайной ложки; Красный перец чили в хлопьях: 1/2 чайной ложки; Вода: 3/4 стакана; Растительное масло: 1 столовая ложка; Сливочное масло: 1/2 чайной ложки; Кориандр, свежий: 1/2 чайной ложки

Приучая семью к правильному питанию (ПП), задумываешься, чем кормить любимого мужчину. Банановый смузи и овсяная каша с яблочком рано или поздно вызовут протест. Мужской организм требует более сытной пищи.

Попробуйте приготовить овсяноблин — прекрасная альтернатива обычному омлету. Готовится быстро, его можно приготовить на завтрак и, даже, подать на ужин. Муку в нем заменяют овсяные хлопья, а добавление свежих овощей идет только на пользу организму.

Возьмите себе в копилку наш рецепт и ваш мужчина обязательно поддержит инициативу правильного питания!

Автор рецепта:

Поваренок

Овсяноблин

20
Не сложно
1

Ингредиенты

1 стакан Овсяные хлопья
1/4 стакана Рисовая мука
грубого помола
1/4 стакана Нутовая мука
1 чайная ложка Тмин свежий
1/4 чайной ложки Куркума
1/2 штуки Помидор
мелко порезанный
1/2 штуки Морковь
мелко порезанная
1/2 штуки Лук
мелко порезанный
1/2 штуки Болгарский перец
мелко порезанный
1/4 стакана Творог
1/2 чайной ложки Соль
1/2 чайной ложки Красный перец чили в хлопьях
3/4 стакана Вода
1 столовая ложка Растительное масло
1/2 чайной ложки Сливочное масло
1/2 чайной ложки Кориандр, свежий

Ингредиенты

Выберите количество порций

	1 стакан Овсяные хлопья
	1/4 стакана Рисовая мука грубого помола
	1/4 стакана Нутовая мука
	1 чайная ложка Тмин свежий
	1/4 чайной ложки Куркума
	1/2 штуки Помидор мелко порезанный
	1/2 штуки Морковь мелко порезанная
	1/2 штуки Лук мелко порезанный
	1/2 штуки Болгарский перец мелко порезанный
	1/4 стакана Творог
	1/2 чайной ложки Соль
	1/2 чайной ложки Красный перец чили в хлопьях
	3/4 стакана Вода
	1 столовая ложка Растительное масло
	1/2 чайной ложки Сливочное масло
	1/2 чайной ложки Кориандр, свежий

Легкие:На каждый день Простые Быстрые
Диета:Для диабетиков Для веганов Для вегетарианцев Правильное питание
Способ приготовления:Жарить
Время приема пищи:Завтрак Ужин Перекус
Сезонные:Летние
Посуда, техника, инструменты:Сковорода

Последовательность приготовления

1 Готово	Овсяные хлопья перемалываем в блендере, чтобы на выходе получилась мука.
2 Готово	Смешиваем в миске с рисовой мукой и нутовой.
3 Готово	Добавляем тмин, куркуму, чили, соль, нарезанные овощи, творог и 2/3 воды. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
4 Готово	Оставляем на 5 минут, чтобы масса пропиталась.Добавляем оставшуюся воду и вымешиваем тесто. Должно быть жидким, но хорошо густым.
5 Готово	Разогретую сковородку смазываем растительным маслом. Выливаем тесто и даем равномерно растечься по сковороде. Посыпаем сверху хлопьями чили. Накрываем крышкой и готовим около 2 минут на среднем огне.
6 Готово	При помощи лопатки переворачиваем овсяноблин. Делаем в центре омлета небольшие надрезы крест-накрест. Сверху кладем сливочное масло, посыпаем измельченным кориандром и при помощи кисточки смазываем омлет. Переворачиваем на другую сторону. И еще раз переворачиваем. Вуаля!
7 Готово	Снимаем с плиты и подаем на стол.