Ингредиенты
- 100г Сливочное масло
- 1 стакан Мука
- 4 столовые ложки Мука кукурузная
- 0,5 чайной ложки Ванильный экстракт
Печенье без сахара – вкусное и, одновременно, полезное лакомство для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Сегодня выбор ингредиентов достаточно широк, чтобы предоставить настоящий простор для кулинарного творчества. Ниже — наш вариант простого диетического печенья, которое обязательно порадует приверженцев полезного питания. Будьте уверены — выпечка без привычного сахара может быть очень вкусной!
1 Готово | Предварительно размягчите масло, оставив его при комнатной температуре. Затем переложите его в глубокую миску и взбейте миксером. |
2 Готово | Налейте ванильный экстракт и продолжайте взбивать. |
3 Готово | В массу добавьте кукурузную муку. |
4 Готово | Туда же отправьте обычную муку и продолжайте работать миксером. |
5 Готово | Когда масса превратиться в “крошки”, отложите миксер и возьмите кухонную лопатку. |
6 Готово | Месите тесто лопаткой до получения однородной массы. Также его можно вымесить руками, смазанными в растительном масле. |
7 Готово | Переложите смесь в кондитерский рукав и подготовьте противень, устелив его пергаментной бумагой. |
8 Готово | Сформируйте печенье, работая кондитерским рукавом по спирали; |
9 Готово | Выпекайте печенье 15-18 минут в предварительно разогретой духовке до 170°C. Готовое печенье немного остудите, переложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита! |