Салат с креветками и ананасом

Сладкий, острый и поистине божественный, этот салат из креветок и ананаса на гриле станет вашим новым летним фаворитом! Карамелизированные кусочки ананаса и сочные креветки, посыпанные свежей зеленью и поджаренным арахисом, создают безумно вкусный салат.

Автор рецепта:

Victoria

Салат с креветками и ананасом

  • 35 мин
  • Средне
  • 4-6
Салат с креветками и ананасом — пошаговый рецепт, основное фото
Click here to bookmark this

Ингредиенты

Ингредиенты

Выберите количество порций
400 граммов Креветки очищенные
2 штуки Лайм или лимон
3 столовые ложки Оливковое масло или масло авокадо
60 мллилитров Рыбный соус
1 столовая ложка Коричневый сахар
0,5 чайной ложки Красный перец чили в хлопьях
0,5 штуки Ананас
200 граммов Помидоры Черри
500 граммов Латук, листья
60 граммов Кориандр, свежий
60 граммов Мята свежая
1 штука Зеленый лук
2 столовые ложки Арахис
0,5 штуки Перец Чили
  • Посуда, техника, инструменты:Гриль
  • Время приема пищи:Обед

Последовательность приготовления

1
Готово

В миске смешайте сок лайма, оливковое масло, рыбный соус, коричневый сахар и хлопья чили, затем переложите половину смеси в отдельную миску. В одну миску добавьте креветки и хорошо перемешайте. Маринуйте в холодильнике в течение 30 минут.

2
Готово

Разогрейте барбекю или гриль на сильном огне. Слегка смажьте маслом, затем обжарьте ломтики ананаса на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или до карамелизации. Отложите в сторону.

3
Готово

Готовьте маринованные креветки по 1-2 минуты с каждой стороны или до карамелизации и непрозрачного цвета.

4
Готово

Выложите креветки, ананас и помидоры на блюдо вместе с листьями салата. Полейте салат оставшейся заправкой, затем украсьте свежей зеленью, зеленым луком, арахисом и перцем чили. Подавайте сразу после заправки и наслаждайтесь.

Комментарии

Комментировать

Добавьте Ваш комментарий

Рулетики из кабачков — пошаговый рецепт, основное фото
назад
Рулетики из кабачков
ПП Пицца - пошаговый рецепт, основное фото
дальше
ПП Пицца
Рулетики из кабачков — пошаговый рецепт, основное фото
назад
Рулетики из кабачков
ПП Пицца - пошаговый рецепт, основное фото
дальше
ПП Пицца