Ингредиенты
- 1 штука Лук репчатый
- 2 стакана Сельдерейнарезанного
- 2 стакана Морковьнарезанной
- 1/4 стакана Петрушкапорубленной
- 2 стакана Бульон из индейкивареной и нарезанной индейки
- 1 стакан Ячмень
- 1 литр Бульон из индейки
Этот рецепт приготовления очень вкусного, ароматного и полезного супа – отличный способ использовать оставшееся мясо и бульон из индейки. Суп получается питательным и легким одновременно, так как данный сорт мяса относится к категории диетических продуктов. Его одинаково высоко оценят и взрослые, и маленькие дети. Ничто не сравнится по вкусу и аромату с бульоном домашнего приготовления, но вы так же можете воспользоваться магазинным вариантом бульона, если домашнего нет под рукой. Используя мультиварку, вы значительно облегчите себе процесс приготовления и освободите время для других дел.
1 Готово | Нарежьте кубиками лук, сельдерей и морковь, порубите петрушку. Насыпьте в чашу мультиварки. |
2 Готово | Если у вас нет под рукой сваренного мяса индейки или бульона - отварите в воде без приправ и немного охладите мясо. Разберите индейку на кусочки индейку и ячмень. |
3 Готово | Залейте полученную массу бульоном и хорошо перемешайте |
4 Готово | Накройте крышкой и варите суп в мультиварке 6-7 часов на режиме низкой температуры или 4 часа на режиме высокой температуры |
5 Готово | Периодически открывайте и помешивайте суп |
6 Готово | Украсьте петрушкой и подавайте горячим |
Секреты приготовления: Не стоит заменять мясо или бульон из индейки другой птицей — суп не будет таким вкусным . |