Ингредиенты
- 500 грамм Слоеное тесто
- 2 чайные ложки Оливковое масло
- щепотка Перец черный, молотый
- щепотка Соль
- щепотка Перец кайенский
- 30 грамм Сыр Пармезан
- 20 грамм Сыр Чеддер
Очень простой рецепт сырных палочек понравиться не только взрослым, но и детям. Вам не нужно готовить тесто, достаточно взять готовое слоеное тесто из магазина. Идеальный вариант для перекуса и дополнения к обеду.
1 Готово | Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Выложите лист замороженного слоеного теста на посыпанную мукой рабочую поверхность и дайте ему разморозиться при комнатной температуре. |
2 Готово | Раскатайте тесто в плоский лист; смажьте оливковым маслом и добавьте специи. |
3 Готово | Натрите сыры на мелкую терку. Равномерно посыпьте тесто сыром. |
4 Готово | Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и плотно прижмите сыр к тесту пальцами. |
5 Готово | Разрежьте тесто на одинаковые полоски шириной примерно в 3 см. |
6 Готово | Каждую полоску сверните в спираль, сыром наружу. |
7 Готово | Выложите сырные палочки на подготовленный противень. Присыпьте оставшимся пармезаном. Слегка покатайте палочки, чтобы выровнять их форму и собрать рассыпанный сыр на противне. |
8 Готово | Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 10 минут. Затем переверните и продолжайте печь до тех пор, пока хлебные палочки не подрумянятся и не станут хрустящими, еще 10-20 минут. Остудите на решетке перед подачей на стол. |