Тыквенный суп в мультиварке

Автор рецепта
Ингредиенты
Количество порций:
8
  • Лук, репчатый
    1 шт
  • Тыква
    1200 грамм (вес целой тыквы)
  • Картофель
    2-3 штуки
  • Карри
    1 чайная ложка
  • Лавровый лист, сушеный
    3 штуки
  • Бульон, куриный
    1 литр
  • Сливки
    200 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный, молотый
    по вкусу

Этот суп просто находка, он определенно подымет вам настроение в холодную погоду. К тому он легок и  недорог в приготовлении. Всё, что вам понадобится, это лук, картофель, куриный бульон и сливки. Не забудьте о карри! Именно это приправа придаст супу замечательный вкус. Подавайте суп сразу по готовности.

Шаги приготовления
  • Нарежьте крупными кубиками тыкву, картофель, лук. Положите в мультиварку, добавьте карри, лавровый лист.

  • Залейте овощи куриным бульоном.

  • Накройте крышкой и готовьте в медленном режиме 4-6 часов или до полного приготовления овощей.

  • Уберите лавровый лист. При помощи блендера, взбейте содержимое до однородной массы.

  • Добавьте сливки, соль и перец по вкусу.

  • Перемешайте до однородного цвета и сразу подавайте к столу. Тыквенный суп готов! Приятного аппетита!

Изображения

Оберіть мову: