Ingredients
- 500 граммов Шампиньоны
- 4 зубчика Чеснок
- 125 миллилитров Бальзамический уксус
- 1 столовая ложка Мед
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец черный, молотый
- 2 столовые ложки Растительное масло
- 2-3 пучка Петрушка
https://paprikanta.com
Жареные шампиньоны с чесноком, петрушкой и соевым соусом
Яркие, вкусные, сочные шампиньоны украсят любой праздничный стол. Свежий рецепт знакомых всем продуктам. Приготовьте его для гостей, удивите вторую половинку или побалуйте себя. Сытные карамелизованные грибы подойдут как в качестве теплой закуски, так и в качестве подгарнировки к барбекю и не только.
Жареные шампиньоны с чесноком, петрушкой и соевым соусом
Click here to bookmark this
Steps
1 Done | Нарежьте мелко чеснок. Шампиньоны оставьте целыми, но обрежьте наполовину ножки, если сильно длинные. |
2 Done | В отдельной миске приготовьте маринад. Для этого тщательно смешайте нарезанный чеснок, мед и бальзамический уксус. Оставьте на 5 минут. |
3 Done | Обжарьте грибы на небольшом количестве растительного масла, посолите и поперчите. |
4 Done | Когда грибы подрумянятся, влейте маринад, перемешайте и готовьте в течение 5 минут, пока они не карамелизируются. |
5 Done | Посыпьте готовые грибы нарезанной петрушкой. Подавайте как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. |
