Ingredients
- 2 стакана Вода
- 400 г Сгущенное молоко
- 2 пакетика Желатинпримерно 14 г или 1 — 1/2 столовой ложки
- 2 крупных Персик200-400 г
- 2 упаковки Порошковое желедолжно получится 340 г готового желе
https://paprikanta.com
Желе слоями
Этот десерт не слишком сладкий, с гладким кремовым слоем в центре, и свежими фруктами. Вкусное и приятное желе наверняка понравится детям. Для приготовления понадобятся немного персиков, желатин, вода, сгущенное молоко и обычное персиковое желе с магазина.
Желе слоями
Click here to bookmark this
Steps
1 Done | Делаем первую часть желе (170 г) со вкусом персика в соответствии с инструкциями на упаковке. Налейте разведенное желе в стеклянную форму размером примерно 23 на 33 см. Размер формы может быть любым, в зависимости от количества десерта и его толщины. Охлаждаем до готовности (1 — 2 часа). |
2 Done | В миске смешиваем 2 пакета желатина с 1 стаканом кипятка до полного растворения. |
3 Done | Добавляем в смесь сгущенное молоко вместе со стаканом холодной воды и тщательно все перемешиваем до растворения. Кремовый слой готов. Теперь оставляем его на 45 минут при комнатной температуре. |
4 Done | После того, как первый слой постоял в холодильнике примерно 45 минут, заливаем кремовый слой сверху. |
5 Done | Ставим на 5 минут в холодильник, и потом кладем кусочки нарезанного персика сверху. Теперь перемещаем все в холодильник до полного остывания. |
6 Done | 6. Делаем вторую часть желе, следуя инструкции на упаковке, и оставляем остывать при комнатной температуре. Потом аккуратно и равномерно выливаем поверх персиков и ставим в холодильник до полного остывания. Десерт готов! |
Секреты приготовленияЧтобы персики не всплыли, а остались внутри желе, их нужно поместить на слой крема до того, как он полностью застынет. Не нужно лить теплый желе поверх слоя крема, иначе он начнет таять. | |
