Этот десерт не слишком сладкий, с гладким кремовым слоем в центре, и свежими фруктами. Вкусное и приятное желе наверняка понравится детям. Для приготовления понадобятся немного персиков, желатин, вода, сгущенное молоко и обычное персиковое желе с магазина.
Делаем первую часть желе (170 г) со вкусом персика в соответствии с инструкциями на упаковке. Налейте разведенное желе в стеклянную форму размером примерно 23 на 33 см. Размер формы может быть любым, в зависимости от количества десерта и его толщины. Охлаждаем до готовности (1 — 2 часа).
В миске смешиваем 2 пакета желатина с 1 стаканом кипятка до полного растворения.
Добавляем в смесь сгущенное молоко вместе со стаканом холодной воды и тщательно все перемешиваем до растворения. Кремовый слой готов. Теперь оставляем его на 45 минут при комнатной температуре.
После того, как первый слой постоял в холодильнике примерно 45 минут, заливаем кремовый слой сверху.
Ставим на 5 минут в холодильник, и потом кладем кусочки нарезанного персика сверху. Теперь перемещаем все в холодильник до полного остывания.
6. Делаем вторую часть желе, следуя инструкции на упаковке, и оставляем остывать при комнатной температуре. Потом аккуратно и равномерно выливаем поверх персиков и ставим в холодильник до полного остывания.
Десерт готов!
