Быстрый рецепт бургера с хрустящей куриной грудкой, сыром и овощами. Секрет сочного и вкусного куриного филе – готовить его быстро и не передержать. Приготовьте бургер с курицей на обед или даже ужин!
Смешайте майонез и чеснок в небольшой миске, отложите в сторону, чтобы соус настоялся.
Нарежьте лук полукольцами. Нагрейте столовую ложку масла на сковороде на сильном огне. Добавьте лук и жарьте, регулярно помешивая, в течение 5 минут до золотистого цвета. Приправьте солью и перцем, перемешайте.
Смешайте муку, черный перец, паприку, тимьян и чесночный порошок в плоской тарелке. Слегка отбейте куриные грудки до толщины около 1,5-2 см. Обваляйте филе специями, стряхните излишки.
Уберите лук со сковороды. Обновите масло. Обжарьте обваленное куриное филе в течение 2,5 минут до золотистого цвета, затем переверните.
Сверху положите ломтик сыра, затем оставьте на 1,5 минуты. Если снизу филе подрумянится, а сыр ещё не расплавился, накройте крышкой или фольгой на 15 секунд.
Размажьте авокадо вилкой по булочке, посыпьте солью и перцем.
Затем положите куриное филе, лук, салат и помидор. Смажьте булочку чесночным соусом и положите сверху, слегка придавив. Приятного аппетита!
