Сочный и довольно сытный салат из курицы и ананаса, тем не менее простой в приготовлении. Хорошо подойдет к плотному завтраку. Для приготовления понадобятся заранее отваренные и остывшие, картофель, яйцо и куриное филе. Также потребуется горох (вареный или консервированный), специи, майонез, ананас.
Перед приготовлением понадобится отварить и нарезать курицу, картофель, морковь. Горох можно взять консервированный, но при использовании свежего его необходимо отварить. Также нарезаем ананас.
Потом делаем заправку к салату. Смешиваем майонез и сливки. Добавляем к заправке перец молотый (белый и черный), сахарную пудру и соль, после чего все тщательно перемешиваем.
Смешиваем курицу, ананас, горох, нарезанный картофель, морковь и хорошо перемешиваем. В конце добавляем нарезанное вареное яйцо и опять все перемешиваем.
Теперь берем блюдо для сервировки и украшаем листьями салата, а затем кладем салат из ананаса и курицы внутрь.
Салат готов! Можно подавать!
