Ингредиенты
- 25 грамм Красный перец чили, сушеный
- 2 зубчика Чеснок
- 1 чайная ложка Кумин
- 1 столовая ложка Уксус
- 2 столовые ложки Растительное масло
- по вкусу Соль
https://paprikanta.com
Чили-соус для шаурмы
Соус чили, традиционный для мексиканской и азиатской кухни, делает блюда запоминающимися, пикантными и острыми. Он улучшает аппетит, положительно влияет на нервную систему, а также содержит много необходимых витаминов и минералов. Этот вариант рецепта делается просто и быстро; идеально подойдет для шаурмы, но вы также можете использовать его для пасты, пиццы, мясных или рыбных блюд.
Чили-соус для шаурмы
Click here to bookmark this
Последовательность приготовления
1 Готово | Сухой перец чили предварительно замачиваем в воде на 10-15 минут. Затем, вместе с водой, перекладываем в блендер. |
2 Готово | Добавляем к перцу чеснок, растительное масло, уксус, соль и кумин. Закрываем крышкой и взбиваем до получения однородной массы. |
3 Готово | Готовый соус перекладываем в миску и используем по назначению. В холодильнике (в баночке с закрытой крышкой) такой соус можно хранить до пяти дней. Приятного аппетита! |
